O estado de São Paulo é o maior produtor do palmito Pupunha no Brasil, tendo o Vale do Ribeira como a região de maior cultivo no estado. O cultivo da pupunheira promove a sustentabilidade econômica e a manutenção das comunidades dessa região. No entanto, após a extração do palmito há uma grande geração de resíduos. Aliada a esta problemática identificou-se também a geração de resíduos provenientes do descarte de máscaras do setor da indústria da construção civil, que em função do atual cenário de pandemia fez com que o consumo destes equipamentos se elevasse em todos os setores da sociedade. Dessa forma, a pesquisa tem como objetivo o reaproveitamento dos resíduos da pupunha visando um bem sustentável, por meio da criação de uma máscara de proteção respiratória. Unindo assim, duas problemáticas que impactam a natureza, reduzindo esses efeitos por meio de materiais sustentáveis e economicamente viáveis. Como metodologia serão realizados experimentos, avaliando os efeitos das variáveis sobre o objeto de estudo. Como resultados, espera-se a produção de uma máscara de acordo com as normas específicas, sendo esta economicamente viável e ecologicamente correta. Buscando assim, uma solução adequada para o descarte dos resíduos provenientes do processo de industrialização do palmito Pupunha. Palavras-chave: Reaproveitamento de resíduos, palmito pupunha, proteção respiratória, máscaras.