O projeto “Cow Health – Monitoramento da Temperatura da Vaca Leiteira” – consiste em um sistema de monitoramento da temperatura de vacas leiteiras, baseado na construção de um dispositivo capaz de realizar esse monitoramento e armazenar os dados obtidos. Desta forma, o objetivo principal do trabalho é desenvolver uma tecnologia acessível, que irá realizar o monitoramento da temperatura corporal de uma vaca. O projeto utiliza componentes como: sensor de temperatura, tag’s identificadoras e microcontrolador. O sensor de temperatura deve identificar a temperatura da vaca no úbere. Cabe às tag’s identificadoras reconhecer o animal e armazenar os dados obtidos deste animal. O microcontrolador realiza a junção disso tudo, com a sua devida programação, para que o sistema funcione de acordo com a proposta do projeto. Os procedimentos se darão com base na metodologia, que trata-se de realizar uma pesquisa bibliográfica sobre principais doenças em vacas leiteiras, compreender sensores que podem realizar o monitoramento de algum sintoma da doença escolhida (mastite bovina), realizar o estudo de programação dos eletrônicos escolhidos, montar de maneira provisória o protótipo, realizar as devidas adaptações para a realidade e analisar os resultados obtidos. Os resultados indicam que o método de análise de temperatura utilizado neste estudo tem a capacidade de identificar doenças como a mastite bovina, de modo que essa doença seja percebida com antecedência. Esse método previne que a doença se espalhe, para que outras vacas não sejam contaminadas e para que o produtor tenha tempo hábil de tratar tal enfermidade, evitando custos. Percebe-se que o baixo custo em relação à outras tecnologias, de aproximadamente 40%, número de funcionalidades do projeto e facilidade de utilização devem ser levados em consideração para uma comparação de viabilidade geral de aplicação. Palavras-chave: Temperatura. Monitoramento. Vaca leiteira. Mastite