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Apenas um ovo? Uma ova! A multifuncionalidade dessa proteína

Resumo do projeto

O projeto “Apenas um ovo? uma ova! – A multifuncionalidade dessa proteína” foi desenvolvido por estudantes do 7º ano da Escola Municipal de Ensino Fundamental Professora Odila Rosa Scherer, de Venâncio Aires, RS, durante discussões ocorridas em aulas de Língua Portuguesa. Os alunos trouxeram à tona dúvidas acerca de questões que permeiam seu cotidiano, numa troca prazerosa e extremamente rica, que culminou na eleição de um tema para ser alvo de pesquisa. A curiosidade era a respeito do conhecido “carro do ovo”, veículos que passam em seus bairros oferecendo o produto em grande número e a baixíssimo preço. Partindo do pressuposto de que o ovo é um alimento popular, de baixo custo e consumido por praticamente todas as famílias brasileiras, os estudantes questionaram o porquê do valor deste alimento ser tão baixo, visto que muitas vezes assume o papel de protagonismo na mesa de várias famílias e se as pessoas conhecem todas as potencialidades e aplicações desse alimento. A partir desse problema de pesquisa, iniciou-se a busca por informações a respeito dessa proteína, com o intuito de conhecer as diferentes aplicabilidades do ovo, de modo a compreender sua importância em nosso cotidiano, os processos que dão origem ao ovo, bem como descobrir as potencialidades, valor nutricional, benefícios para quem o consome e o relevante papel na indústria farmacêutica e seu uso alternativo como fertilizante e repelente natural. Além disso, realizou-se questionário com a comunidade escolar para verificar quais famílias conhecem os potenciais e aplicações do ovo além de suas propriedades alimentares. Também averiguou-se junto à nutricionista da Secretaria Municipal da Educação dados sobre o consumo do ovo, assim como seu uso na alimentação escolar das crianças, adolescentes e adultos atendidos pela rede municipal de ensino. Acredita-se que, por meio desse projeto, pode-se explorar as vantagens dessa proteína para que ela seja elevada, aos olhos de nossa comunidade, ao papel de personagem principal na mesa e na vida de quem a consome. Obteve-se, através de questionário realizado com a comunidade escolar as conclusões de que nossas famílias consomem um bom número de ovos, incorporados à sua alimentação diária, entretanto a maior parte delas não conhece todos os benefícios que este alimento agrega a quem faz uso dele. Além disso, com toda certeza, através da exposição deste trabalho na Feira Escolar e na Mostra Municipal, foi possível compartilhar a informação de que a casca deste produto pode ser muito útil também como um adubo e repelente natural. Consideramos nosso projeto de extrema relevância, pois partiu de uma curiosidade natural dos alunos e envolveu toda a comunidade escolar numa troca rica e prazerosa de conhecimentos.

Alunos

Sarah Luísa da Silva
Marilia Tavares Borges
Amanda Mallmann Frey
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Orientadores

Sabrina Daniana da Rosa

Instituição

Escola Municipal de Ensino Fundamental Professora Odila Rosa Scherer
Venâncio Aires /
  Venâncio Aires –  
  RS –
  Brazil

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Silvania Inês de Carvalho
Silvania Inês de Carvalho
2 anos atrás

Parabéns pelo trabalho. Muito Criativo e com informações muito importantes.

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Pedronila ripplinger
Pedronila ripplinger
2 anos atrás

Pedronila

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Natane Porto
Natane Porto
2 anos atrás

Parabéns! Incrível o projeto, Sabrina como sempre excelente e essas alunas então, nem se fala. Sucesso! 👏🏾

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Daniela Fernandes
Daniela Fernandes
2 anos atrás

Parabéns Colega Sabrina e alunas da Escola Odila. Lindo trabalho!!!

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Liliana
Liliana
2 anos atrás

Parabéns pelo belo trabalho!

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Tiago Wagner
Tiago Wagner
2 anos atrás

Excelente trabalho! Parabéns profe e alunas.

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Franciélle da Rosa
Franciélle da Rosa
2 anos atrás

Parabéns, meninas e profe Sabrina! Esse trabalho está maravilhoso!

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Sivonia
Sivonia
2 anos atrás

Parabéns pelo projeto! Venâncio Aires bem representado.

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Maria Denise Stahl Gomes
Maria Denise Stahl Gomes
2 anos atrás

Quanto orgulho! Fui professora da professora e da filha da professora!
Para quem não entendeu, Sabrina foi minha aluna, Sarah também! E que ÓTIMAS alunas!
Ah, professora também da igualmente ótima, Marília!

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Aline Silva
Aline Silva
2 anos atrás

Parabéns lindo….

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Juliana Viecieli
Juliana Viecieli
2 anos atrás

Parabéns Sabrina, Sarah, Amanda e Marília!!!! Excelente trabalho!!! Orgulho de nossa escola Odila!!!

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Alunos

Sarah Luísa da Silva
Marilia Tavares Borges
Amanda Mallmann Frey
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Orientadores

Sabrina Daniana da Rosa

Instituição

Escola Municipal de Ensino Fundamental Professora Odila Rosa Scherer
  Venâncio Aires –  
  RS –
  Brazil

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