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A UTILIZAÇÃO DA FARINHA DA AMÊNDOA DO CUPUAÇU THEOBROMA GRANDIFLORUM AGREGADA A VITAMINA DE BANANA MUSA SPP COMO FONTE PROTEICA E LIPÍDICA NO PROCESSO DO FORNECIMENTO DE ENERGIA PARA ATLETAS.

Resumo do projeto

A cidade de Imperatriz vem se destacando no processo de propagação do publico esportista, tal publico sempre buscando atualizações e as melhores condições para viver como atleta. Com a percepção do aumento do interesse em esportes nos últimos anos ao meio em que o grupo está inserido, identifica-se que atletas procuram constantemente novas maneiras de melhorar seu desempenho. A utilização do cupuaçu (Theobroma grandiflorum) como fonte de energética, proteica e lipídica é uma abordagem inovadora que pode revolucionar o mundo da nutrição esportiva. Um dos principais benefícios do cupuaçu é sua acessibilidade na região amazônica, especificamente em Imperatriz-MA, onde é uma iguaria comumente consumida. O alto percentual de nutrientes, particularmente proteína e gordura, faz com que sCategoria EJA uma opção chamativa para atletas, e o alto consumo do fruto na região indica uma demanda significativamente alta. Além disso, a tentativa de reduzir o desperdício ao utilizar o cupuaçu na sua totalidade é uma abordagem sustentável: “ A motivação para investimentos com cupuaçuzeiro, que predomina nos cultivos de fundo de quintal em toda a Amazônia, é atribuída ao aumento do mercado nacional e internacional, principalmente para o comércio de polpa.” (HOMMA, 1996, p. 9). Tem-se como questionamento principal: Os compostos do cupuaçu podem substituir energéticos e nutritivos industrializados na dieta de atletas e esportistas, gerando uma boa fonte nutricional e energética? Gerando a hipótese de que, o potencial energético do cupuaçu é alto o suficiente para servir como auxilio esportivo. Buscou-se aproximar a população imperatrisence dessa temática e da importância que é ter um fruto regional em ascensão, através de questionários e divulgações. Podendo ser futuramente desenvolvida uma barrinha a base da amêndoa do cupuaçu como objetivo desse ano, mas destinado para a continuação e aprofundamento do projeto. Palavras chave: Cupuaçu – Atletas – Energético

Alunos

Rebeca Saraiva Batista
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Orientadores

Annie Francielly Silva Bahia

Instituição

Escola Santa Teresinha
Imperatriz /
  Imperatriz –  
  MA –
  Brazil

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Emelly cristine
Emelly cristine
1 ano atrás

Projeto muito interessante, parabéns pela iniciativa

8+
Vitória
Vitória
1 ano atrás

Muito bom, interessante, parabens

6+
Jannyara
Jannyara
1 ano atrás

Muito interessante o conteúdo! Parabéns!

5+
Letícia Mendonça
Letícia Mendonça
1 ano atrás

Muito interessante! Parabéns!

4+
João Leôncio
João Leôncio
1 ano atrás

Projeto muito relevante com visão de futuro uma perspetiva incrível

3+
Izadora Rosa Araújo
Izadora Rosa Araújo
1 ano atrás

muito interessante, muito útil para a sociedade

3+
Ellen Coelho Batista
Ellen Coelho Batista
1 ano atrás

Tema maravilhoso

3+
Eduarda
Eduarda
1 ano atrás

Tema super necessário, os jovens atualmente estão entrando na fase de praticar esporte e poucos entendem que precisa de uma alimentação equilibrada e saudável. Bom para adultos e jovens. Parabéns!

1+
José Daniel
José Daniel
1 ano atrás

Parabéns, meninas, pelo tema!! Com certeza vai impactar e influenciar muitos atletas!! Sucesso

0
Alinne
Alinne
1 ano atrás

Parabéns pelo trabalho ! Muito interessante o tema e pode ajudar para muitas pessoas .

0
Ana Cláudia
Ana Cláudia
1 ano atrás

Parabéns amei o projeto

0
Guilherme
Guilherme
1 ano atrás

Muito bom interessante

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Wighison Franco
Wighison Franco
1 ano atrás

Excelente trabalho, temos muito a explorar das nossas riquezas naturais

0
Rosimar
Rosimar
1 ano atrás

Muito interessante

0
Ana Luiza
Ana Luiza
1 ano atrás

Trabalho interessantíssimo, achei de grande utilidade pública pois é uma novidade para muitos!

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Maria Fernanda Ribeiro
Maria Fernanda Ribeiro
1 ano atrás

Excelente trabalho!!!

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Rodrigo
Rodrigo
1 ano atrás

Excelente projeto.
Parabéns

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Lara
Lara
1 ano atrás

Projeto muito rico!!Parabéns meninas!

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Jamille
Jamille
1 ano atrás

Excelente projeto. Uma abordagem esclarecedora para muitos atletas e todos que praticam exercícios. Parabéns

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Terezinha Labre
Terezinha Labre
1 ano atrás

Parabéns, muito bom

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Alunos

Rebeca Saraiva Batista
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